In seinem Programm “Musette & Chansons” unternimmt Søren Thies eine Reise durch die Welt der französischen Chansons und Akkordeonmusik von den 20er Jahren bis heute. Bekannte und weniger bekannte Chansons (Brassens, Piaf, Moustaki, Trenet, Duteil, u.a.) verbinden sich mit zentralfranzösischer Tanzmusik und virtuos gespielten Musettewalzern zu einem bewegenden Musikerlebnis voller Farbe, Ausdruck und Leidenschaft.
Die französische Musik hat Søren Thies schon früh begeistert und bis heute nicht mehr losgelassen. Auf zahllosen Reisen lernte er Chansons und Stücke für das Akkordeon, beschäftigte sich intensiv mit französischen Tänzen und schrieb auch zahlreiche eigene Stücke, die an die Tradition der fahrenden Musiker und Troubadoure anknüpfen.
“Musette & Chansons” ist wahlweise als Bühnenprogramm oder auch als Bestandteil besonderer kulinarischer Veranstaltungen zu erleben.